Home arrow Webwinkel arrow Overzicht wijn arrow 8. Pommerner Rosenberg Riesling Eiswein
Informatie: Uw browser accepteerd geen cookies. Cookies worden gebruikt wanneer u producten in het winkelwagentje plaatst en zijn dus vereist voor een goede werking van deze site.

Overzicht wijn arrow 8. Pommerner Rosenberg Riesling Eiswein


8. Pommerner Rosenberg Riesling Eiswein

8. Pommerner Rosenberg Riesling Eiswein



Prijs: €39,15 (incl. 21 % btw)

 


Eiswein is een bijzondere witte wijn met een buitengewone concentratie van zowel friszure fruitigheid als zoetheid. Deze wijn is zeldzaam en wordt gemaakt van druiven die in een zeer warme zomer zijn gerijpt. Deze druiven blijven aan de wijnranken hangen en worden pas tegen de winter geplukt, als ze door nachtvorst bevroren zijn. De temperatuur mag dan niet hoger zijn dan -7 °C. De druiven worden in bevroren toestand geperst.

Als de nachtvorst niet vroeg genoeg optreedt, zijn de druiven intussen beschimmeld en kan er niet geoogst worden om Eiswein te maken. Het maken van een Eiswein is dan ook gecompliceerd, veeleisend en is er een (grote) kans dat de oogst niet lukt. Doordat de druiven veel vocht hebben verloren, zijn er veel meer druiven nodig om een Eiswein te maken dan bij een normale wijn. Dit maakt een Eiswein een kostbare wijn die absoluut de moeite waard is om op een speciaal moment van te genieten.

Op aanvraag zijn de volgende jaargangen verkrijgbaar:

  • 2002 (geoogst op 10-12-2002): geconcentreerd fruit met een fijne zuurgraad. Prijs: € 37,50 (inl. BTW)
  • 2003 (geoogst op 8-12-2003): weelderig boeket van exotische vruchten, perfecte balans tussen zoet en zuur. Prijs: € 38,50 (incl. BTW)

 

Wijnhuis:
Regio:
Clasificatie:
Qualitätswein
Kleur:
Jaargang:
2002/2003
Houdbaar tot:
2020
Druivensoort:
100% Riesling
Alcohol percentage:
7,5 % vol.
Drink temperatuur:
8-10 graden celsius
Inhoud per fles:
375ml
Opbrengst:
500 flessen

Beschikbaarheid

Normaal verzonden na:

24h.gif


 




Misschien ook iets voor u:

7. Pommerner Zeisel Riesling Auslese (2007)
7. Pommerner Zeisel Riesling Auslese (2007)
€19,83
Bestellen




5. Spätburgunder Trocken (2010)
5. Spätburgunder Trocken (2010)
€12,50
Bestellen

9. Pommerner Zeisel Riesling Beerenauslese
9. Pommerner Zeisel Riesling Beerenauslese
€44,23
Bestellen

2. Grauer Burgunder Kabinett Trocken (2011)
2. Grauer Burgunder Kabinett Trocken (2011)
€10,80
Bestellen

De olijfolie van Stefano Mancinelli is buitegewoon smaakvol en veelzijdig inzetbaar! De olijfolie heeft de 5de plaats weten te bereiken in de categorie "fruitig" bij de nationale olijfolie smaaktest "l'Oliva d’Oro 2007", georganiseerd door "De Smaak van Italië" en goed voor een eervolle vermelding!